Gildas en Barcelona: ¿con boquerón, anchoa o atún?

Dónde comer gildas en Barcelona, en el Born

Si buscas gildas en Barcelona, en Taberna Nardi servimos tres opciones: de boquerón, de anchoa y de atún. Estamos en el Born, en Carrer dels Corders, 11, y puedes tomarlas en nuestra barra o pedirlas antes de unos platillos de mar para compartir.

Si quieres saber más, échale un vistazo a lo que te contamos sobre pescado a la brasa en Barcelona.

Las tres gildas están en nuestra vitrina y cuestan 3,5 € cada una. Puedes elegir la que más te apetezca o pedir más de una para probar los distintos pescados. Aquí nos gusta empezar por un bocado de la vitrina y seguir con lo que sale de la plancha, la robata o la fritura.

Gildas y tapas de mar en Barcelona: así comemos en Taberna Nardi

En Taberna Nardi preparamos tapas y platillos para compartir con el pescado y el marisco que llegan de lonja. La carta cambia según el producto disponible cada día, pero en la vitrina siempre tienes nuestras gildas de boquerón, anchoa y atún. Si te apetece seguir con algo frío, servimos un brioche con crème fraîche y anchoa 00.

Después puedes pedir una zamburiña a la plancha con tomate confitado, ajo y perejil. En la robata hacemos un pincho moruno de merluza y también freímos croquetas de calamar en su tinta y de gamba. Puedes compartir varios platos y seguir con el pescado, que es el centro de nuestra cocina.

Somos una taberna de mar informal, con una barra grande donde también puedes comer de pie. Puedes acercarte a por unas gildas o sentarte a compartir varios platillos, según el plan que traigas. También cocinamos pescado local al carbón.

Cómo venir a tomar gildas en el Born

En Taberna Nardi te esperamos en Carrer dels Corders, 11, 08003 Barcelona, dentro del Born. Si tienes pensado venir a comer o cenar, te recomendamos reservar: tenemos barra, pero se llena con facilidad. Puedes llamarnos al +34 930 150 123 para organizar tu visita.

Si quieres conocer mejor su cocina de lonja y brasa, la crónica de Gastronomistas te cuenta cómo es Taberna Nardi.

También puedes venir con tu perro, porque aquí es bienvenido. Si no sabes por dónde empezar, pide una gilda de la vitrina y mira qué pescado y marisco tenemos ese día. La carta depende de la lonja, así que pregúntanos qué estamos preparando cuando vengas.

• En la vitrina servimos gilda de boquerón, gilda de anchoa y gilda de atún.
• Las tres gildas figuran en la carta a 3,5 € cada una.
• Preparamos pescado y marisco con plancha, robata y fritura.
• Tenemos una barra grande y recomendamos reservar porque se llena con facilidad.
• Los perros son bienvenidos.

Preguntas frecuentes

¿Qué gildas puedo pedir en Taberna Nardi?

En Taberna Nardi servimos gildas de boquerón, de anchoa y de atún. Las encontrarás en nuestra vitrina, a 3,5 € cada una.

¿Puedo comer algo más después de las gildas?

Sí. Puedes seguir con tapas y platillos de pescado y marisco, como los rejos de calamar a la andaluza o los mejillones de roca con beurre blanc. Ajustamos la carta al producto que llega de lonja cada día.

¿Hace falta reservar para venir?

Te recomendamos reservar porque nos llenamos con facilidad, aunque tenemos una barra grande en la que también puedes comer de pie. Estamos en el Born y puedes llamarnos al +34 930 150 123.

Si te apetecen unas gildas en Barcelona y quieres seguir con platillos de mar, ven a vernos al Born. Elige entre boquerón, anchoa y atún, y reserva antes si quieres asegurarte sitio.

Escrito por el equipo de Taberna Nardi