Pastel de queso en Barcelona: ¿cómo es al estilo de La Viña?

Carpaccio de pescado con aceite y hierbas en Taberna Nardi

Pastel de queso en Barcelona: un final dulce en el Born

En Taberna Nardi, en el barrio del Born, servimos pastel de queso en Barcelona por 7,5 €. Lo encontrarás entre nuestros postres, para terminar una comida de pescado, marisco y tapas en nuestra taberna de mar.

También te lo contamos en nuestro artículo sobre museu de la Xocolata en Barcelona.

Si buscas un pastel de queso en Barcelona y te apetece comer algo antes, aquí puedes juntar las dos cosas. Cocinamos tapas y platillos para compartir, con pescado y marisco de lonja como centro de la mesa, y dejamos el momento dulce para el final.

Preparamos nuestro pastel de queso al estilo de «La Viña». Es la opción de queso de nuestra sección dulce, frente a otros finales en los que trabajamos con chocolate, fruta o toffee. Si ya vienes pensando en él, puedes tenerlo en cuenta al elegir cuánto pedir para compartir.

Del mar al postre, sin cambiar de mesa

Mesa con copas de vino y entrantes

En Taberna Nardi, en el Born, trabajamos con lo que trae el mar cada día. Nuestra carta se mueve con el producto disponible en la lonja y lo preparamos mediante plancha, robata y fritura: puedes empezar con una zamburiña con tomate confitado, ajo y perejil, o compartir unos rejos de calamar a la andaluza con mayonesa de albahaca.

Somos una marisquería informal, con una gran barra en la que también puedes comer de pie. Si vienes con ganas de compartir, los mejillones de roca con beurre blanc o la carrillera de atún con parmentier pueden formar parte de la comida antes del pastel. Así puedes organizar lo que pides alrededor de varios platillos y decidir después el postre.

No trabajamos el pescado de una sola manera: en los rejos, la fritura se acompaña de mayonesa de albahaca; en la carrillera de atún, el acompañamiento es un parmentier. Esa variedad de preparaciones te permite combinar distintos bocados sin salir de nuestra cocina de mar. También damos espacio a las verduras en la robata, como los puerros a la brasa con crema de almendra.

Tu parada para comer pastel de queso en Barcelona

En Taberna Nardi estamos en Carrer dels Corders, 11, en el Born, Barcelona. Para organizar tu visita, puedes llamarnos al +34 93 015 01 23; te recomendamos reservar porque nos llenamos con facilidad, aunque tengamos barra.

Puedes conocer los platos para compartir y el ambiente de Taberna Nardi en la crónica de El Nacional.

Puedes venir a compartir tapas o sentarte a comer pescado y terminar con algo dulce. Si vienes con tu perro, también es bienvenido: no tienes que dejarlo en casa para acompañarnos durante la comida.

Si estás organizando un paseo por el Born, guarda nuestra dirección para hacer coincidir la visita con la comida. Puedes elegir entre sentarte a la mesa o comer de pie en la barra: dos maneras de acercarte a nuestra cocina según el plan que te apetezca.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto cuesta vuestro pastel de queso?

En Taberna Nardi, en el Born, nuestro pastel de queso cuesta 7,5 €. Puedes pedirlo al terminar las tapas o los platillos que hayas elegido para la comida.

¿Qué otros postres podemos compartir?

Además del pastel de queso, servimos torrija con toffee y helado, y melón con lima, ron y menta. También preparamos pan a la brasa con ganache de chocolate, aceite y sal, por 6 €.

En este último llevamos la brasa también al postre: el pan se acompaña de chocolate, aceite y sal. Si te apetece fruta, ten en cuenta que nuestra preparación de melón lleva ron.

¿Hace falta reservar para comer y tomar el postre?

Te recomendamos reservar, ya que nos llenamos con facilidad. Puedes llamarnos al +34 93 015 01 23 para organizar tu comida; también tenemos una gran barra para comer de pie si es necesario.

Si te apetece terminar unas tapas de mar con un pastel de queso en Barcelona, te esperamos en nuestra casa del Born. Reserva tu mesa y ven con ganas de compartir: nosotros nos ocupamos de la cocina.

Escrito por el equipo de Taberna Nardi · Actualizado el

¿Te apetece? Te esperamos en Taberna Nardi.

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